Enrica Della Martira
CHEF

Chi sono

Mi chiamo Enrica e sono una chef
La mia storia in cucina inizia da bambina, tra i pomeriggi trascorsi accanto a mia nonna e il profumo delle sue ricette custodite come piccoli segreti di famiglia.
Da allora non ho mai smesso di cercare in ogni piatto quella stessa magia: una cucina che nasce dalla tradizione, ma che si rinnova grazie alla mia creatività, alle esperienze vissute e agli incontri con culture diverse. Ogni creazione è un modo per rivivere quei ricordi e condividerli con chi si siede alla mia tavola.
chef che sorride su uno sgabello
Private chef & catering
Lavoro come Private Chef e mi occupo di creare esperienze culinarie su misura: dalle cene più intime agli eventi più importanti. Insieme al mio team curo ogni dettaglio — dal menù al servizio — per trasformare ogni occasione in un momento da ricordare.

Collaboro con Food Network, dove racconto la mia idea di cucina attraverso programmi nati dal mio modo di vivere il cibo: con passione, curiosità e un pizzico di ironia.
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persona che cucina
Servizi
Private chef
Un ristorante privato dove vuoi tu. Creo esperienze culinarie su misura, curate in ogni dettaglio, per rendere ogni occasione davvero speciale.
chef che impiatta della pasta
Catering
Dai matrimoni agli eventi aziendali, realizzo menù personalizzati che raccontano la tua storia. Eleganza, gusto e attenzione a ogni particolare.
tavola apparecchiata con vassoi di cibo
Cooking class
Impara divertendoti. Le mie lezioni di cucina sono esperienze pratiche e conviviali, per scoprire segreti e tecniche da portare nella tua cucina.
Pizza party
Perfetto per un compleanno, una festa tra amici o persino un matrimonio: basta uno spazio all’aperto e la magia del forno a legna diventa il cuore della festa.
pasta della pizza che sta essendo impastata
Grill party
Dal pesce alla carne, dalle verdure alle marinature più sfiziose: preparo un menù pensato per esaltare il gusto della griglia e renderlo protagonista del tuo evento.
chef che taglia schiacciata in un giardino
Cocktail party
Il brindisi perfetto per ogni occasione. Drink su misura, ingredienti di qualità e l’atmosfera giusta per rendere indimenticabile ogni evento.
tavola apparecchiata per cocktail party
Servizi catering
I nostri servizi catering
Catering specializzato per ogni
tipologia di evento
BUFFET & COCKTAIL
Ogni buffet è pensato per raccontare l’atmosfera dell’evento. Creo proposte su misura, curate nell’estetica e nei sapori, con finger food espressi e cocktail preparati al momento. Mi occupo dell’allestimento e del servizio, collaborando con bartender e personale di sala per un’esperienza elegante e fluida, dove convivialità e gusto si incontrano.

Catering per matrimoni
Ogni matrimonio ha la sua storia, e il menù ne diventa parte. Progetto piatti su misura, in armonia con la stagione, la location e lo stile degli sposi. La cucina è espressa, il servizio attento e discreto. Dall’allestimento alle decorazioni floreali, tutto è pensato per dare forma a un ricevimento curato e autentico.
Catering per cene aziendali
Per incontri di lavoro, cene di rappresentanza o eventi aziendali, creo menù su misura che uniscono eleganza e funzionalità. Ogni dettaglio – dal servizio alla presentazione – è studiato per valorizzare l’immagine dell’azienda. L’organizzazione è precisa, fluida e coordinata, per un risultato di classe e senza pensieri.

Un’esperienza su misura
Come Private Chef, porto nella tua casa un’esperienza culinaria unica, pensata e realizzata su misura per te e i tuoi ospiti. Ogni menu nasce dall’ascolto dei tuoi desideri e dalla cura nella scelta di ingredienti freschi e di qualità, trasformando il pasto in un momento speciale da ricordare.
Cura in ogni dettaglio
Il mio servizio è ideale per occasioni intime e conviviali: una cena romantica, un pranzo in famiglia o un evento tra amici. Mi occupo di ogni dettaglio, dalla spesa alla preparazione, fino al servizio a tavola, così che tu possa vivere appieno l’esperienza senza alcuna preoccupazione.
Il lusso dell’intimità
Scegliere un Private Chef significa regalarsi il piacere dell’alta cucina nell’intimità della propria casa, con la comodità di un servizio personalizzato e l’attenzione dedicata che solo un’esperienza esclusiva può offrire.
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ESPERIENZE CULINARIE SU MISURA
Passione, cura e autenticità
Offro servizi personalizzati di Private Chef e di catering per eventi, pensati per trasformare ogni occasione in un’esperienza da vivere e ricordare.
Insieme al mio team mi occupo di tutto: dalla creazione del menù all’allestimento, tenendo conto di ogni esigenza, dalle preferenze alimentari alle allergie e alle richieste speciali dei tuoi ospiti.
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Raccontaci la tua idea: costruiremo insieme un’esperienza culinaria su misura per te.
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